San Martino Di Lota est une petite agglomération qui se trouve aux portes de Bastia. C’est un endroit chaleureux et ancien. Pour tous ceux qui souhaitent goûter à des spécialités corses, il est conseillé d’aller à cet endroit. Il sera possible de commander des plats typiques de cette région. En outre, il faut aussi savoir que ce petit village propose un cadre spécial. Par exemple, son littoral est bordé de marine pittoresque. Il y a du sable fin et la mer est assez calme. C’est l’idéal pour prendre un petit bain. Bref, il a tout pour passer un bon moment.
Essayer les restaurants corses pour plus de saveur
Dans la région de San Martino Di Lota, il existe des petits restaurants dans lesquels il sera possible d’essayer les plats traditionnels corses. Il sera possible de goûter aux raviolis au brocciu. C’est un plat sensationnel qui a fait la renommée de cette région. Il s’agit d’une recette traditionnelle, on prépare une pâte bien élastique et homogène avec des œufs, puis on mélange le brocciu avec les œufs et on ajoute les blettes et de la menthe hachée pour une meilleure présentation.
Autant dire que les gourmets vont apprécier ce genre de chose. En ce qui concerne la soupe, il y a une préparation spécifique des Corses. C’est le paradis de ceux qui sont à la recherche de nouvelles saveurs. Le problème est qu’il est difficile de savoir le meilleur restaurant dans ce lieu. Pour cela, on propose une petite halte à La Corniche. Pour en savoir davantage sur cet établissement, cliquez sur le lien suivant?: http://www.hotel-lacorniche.com. Il y aura les informations nécessaires sur ce restaurant traditionnel corse.
La spécificité des plats corses
Pour ceux qui ne le savent pas, la Corse est une île dans laquelle le cochon est considéré comme étant le plat principal. La majorité des plats corses utilisent au moins une partie de cet animal. En guise d’exemple, on peut prendre l’assiette de charcuterie de cette région. En majorité, elle est constituée de viande de porc. C’est très goûteux comme accompagnement du vin. Comme il s’agit d’île, il faut admettre que beaucoup de plats corses utilisent également les produits de la mer.
En effet, il sera possible de goûter à des plats qui ont pour base du poisson ou encore des fruits de mer comme les crevettes. La majorité des mets sont faits avec des producteurs locaux, ce qui assure une fraîcheur sans pareil. Les produits sont authentiques et les goûts seront meilleurs. Dans tous les cas, la région de San Martino Di Lota est l’idéal pour essayer la gastronomie corse. C’est aussi un endroit qui propose un cadre idyllique pour se déstresser un peu. C’est là qu’il faut aller pour les prochaines vacances.
